Mit Leidenschaft pflegen wir im Ristorante Hufeisen eine kreative, frische Küche. Unsere gute Beziehung zu den Anbietern von frischen Lebensmitteln in der Region sorgt für die tadellose Qualität unserer Produkte. Sorgsam ausgewählte und absolut frische Zutaten sind die unverzichtbare Basis unserer Kochkunst auf handwerklich hohem Niveau. Die hohen Erwartungen an unsere Küche zu übertreffen, ist der Ansporn für uns. Es macht uns stolz, wenn wir mit unserer Kochkunst immer wieder unsere anspruchsvollen Gäste mit außergewöhnlichen Gaumenfreuden überraschen können.